7 RESEP RAHASIA MASAKAN SIMPEL UNTUK PENGANTIN BARU

7 Resep Rahasia Masakan Praktis Untuk Pengantin Baru

ResepSioni.com – Salah satu Kriteria Suami Jaman Sekarang Adalah “Istri Yang baik adalah istri Yang Bisa Masak” Gak Salah Sih, Kalau Para Suami mengidamkan Sosok Istri yang pandai Memasak, Toh Kalau Sang Istri pinter memasak Pasti Disayang Suami, dan Bikin Kangen Masakan istri dirumah, Karena seharian Bekerja, Apapun Jenis Masakanya kalua yang masak sang istri pasti Enak… Nahh…kali Ini SiOni akan  menyajikan Beberapa menu Masakan Nusantara yang Sangat cocok untuk Pasangan yang Baru saja menikah… Gak ada salahnya kan Kalau Bunda Mencoba Dirumah, Dijamin Mudah kok Bun….

BACA JUGA : RESEP MASAKAN AYAM BAKAR WONG SOLO DAN CARA MEMBUATNYA

BERIKUT 7 RESEP RAHASIA UNTUK PASANGAN BARU MEMULAI RUMAH TANGGA

  1. Menu Nasi goreng

Ini adalah Resep paling Mudah Yang Pertama, Disamping Memanfaatkan Nasi yang Masih Sisa Semalam, gak ada Salahnya kan Kalau Kita Mencoba ( Asal Nasinya Jangan Basi Ya Bun… 🙂 )

resep-masakan-Nasi-goreng-untuk-Pengantin-Baru
resep-masakan-Nasi-goreng-untuk-Pengantin-Baru

Bahan – bahan Nasi Goreng :

  • 600 gr nasi putih
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 1 buah paha ayam atas bawah, potong agak tipis
  • 6 buah bakso sapi, iris
  • 5 lembar kol, buang tulangnya,iris kasar
  • 6 batang caisim, potong 3 cm
  • Kecap manis
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh kecap asin
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • 2 batang daun bawang, iris miring
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu halus :

  • 3 siung bawang putih utuh, goreng
  • 4 butir kemiri, goreng
  • 6 butir bawang merah
  • 3 buah cabai merah besar
  • 5 butir ebi

Cara membuatnya :

  • Panaskan minyaknya Terlebih dahulu. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan telur di tengah wajan. Aduk sampai berbutir
  • Masukkan ayam. Aduk sampai ayam matang. Masukkan bakso sapi. Aduk sebentar. Tambahkan kol dan caisim. Aduk sampai setengah layu
  • Masukkan nasi kemudian aduk-aduk. Tambahkan kecap manis, garam, kecap asin dan merica. Aduk sampai matang
  • Masukkan daun bawang. Dan Aduk sampai rata,  Taraaaaa….. Udah Jadii…. Dan siap disajikan

    BACA JUGA : RESEP FENOMENAL NASI GORENG MAWUT KHAS LAMONGAN

    2.TELUR DADAR + SAMBAL TERASI

Resep yang Kedua Saya Jamin Sangat Mudah Untuk Di Praktekan bunda…

resep-sambal-terasi-nusantara
resep-sambal-terasi-nusantara
resep-telur-dadar-tebal-nasi-padang-paling-enak
resep-telur-dadar-tebal-nasi-padang-paling-enak

Bahan – bahan :

  • 2-4 Telur ayam
  • Cabe rawit merah 15 buah
  • Cabe merah ukuran besar 9 buah
  • Bawang merah 5 siung (kupas bersih)
  • Bawang putih 2 siung (kupas bersih)
  • Terasi matang 2 sendok teh
  • Gula 1 sendok makan
  • Garam sendok teh
  • Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)

Cara membuat :

  • Telur dadar: 2-4 Telur ayam di jadikan 1, kemudian kasih penyedap rasa, tambahkan bawang merah 1 -2 siung, tumis bawang merahnya, kemudian kocok telur sampai berbusa, Kemudian Goreng di wajan penggorengan, Boleh jadi 1 atau jadi 2 penggorengan
  • Sambalnya : Cuci hingga bersih semua bahan
  • Siapkan wajan, panaskan minyak goreng lalu goreng bahan (cabe rawit, cabe merah, bawang putih, bawang merah, dan juga terasi)
  • Goreng hingga layu
  • Selanjutnya siapkan ulekan dan masukkan semua bahan yang telah di goreng tadi, tambahkan pula gula dan garam, Ulek semua bahan hingga menjadi sambal, Sambal biasanya jadi penambah nafsu makan. Apalagi kalau suamimu memang doyan makan pedas. Jadi, mulai sekarang, pintar-pintarlah bikin sambal ya. Biar suami makin cinta dan sayang.3. TUMIS KANGKUNG / CAH KANGKUNG Ala Seafood

RESEP yang ke tiga ini gak kalah Mudahnya Bunda…. Dengan hanya modal gak sampai 5 ribu Perak, Anda Bisa Membuat Suami makin saying…. Banyak juga orang menyebut bahwa Tumis kangkung menjadi masakannya pengantin baru. Soalnya bahannya simpel dan cara bikinnya juga gampang

Resep-masakan-harian-keluarga-cah-kangkung
Resep-masakan-harian-keluarga-cah-kangkung

Bahan – bahan :

  • 1 siung bawang putih
  • 2 butir bawang merah
  • 1/2kg udang kecil (Optional)
  • 2-3 ikat kangkung
  • Garam secukupnya
  • Kecap manis
  • 3 sdm minyak sayur untuk menumis

Cara membuat :

  • Tuang minyak sayur ke penggorengan lalu panaskan
  • Tumis bawang merah dan putih sampai harum
  • Masukkan udang, tumis sampai udang matang
  • Masukkan kangkung, lalu masukkan garam dan sedikit kecap manis
  • Tutup penggorengan kurang lebih 5 menit atau sampai kangkung menjadi layu
  • Angkat dan siap dihidangkan

Pada dasarnya, semua resep tumisan adalah sama. Jadi, wajar kalau makanan tumis disebut sebagai masakannya pengantin baru. Mudah dan bumbunya cuma itu-itu saja. Kamu cukup mengganti isiannya seperti buncis, kacang panjang atau tumis tauge. Jangan heran kalau suami anda ketagihan ya!

4. SOTO AYAM

Soto ayam juga jadi andalan yang cukup mudah dibuat. Tambahkan juga emping agar menambah selera makan ya!

resep-soto-untuk-pengantin-baru
resep-soto-untuk-pengantin-baru

Isian soto :

  • 1 ekor daging ayam
  • 200 gram tauge / kecambah (direbus sebentar)
  • 200 gram kol / kubis
  • 50 gram soun (direndam dalam air panas)
  • 2 buah tomat
  • 4 buah kentang (bisa direbus / digoreng)
  • 3 buah telur rebus
  • 2 liter air
  • Bawang goreng secukupnya

Bumbu Soto:

  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai
  • 1 batang daun bawang
  • 25 gram lengkuas
  • 2 sendok makan minyak goreng

Bahan yang dihaluskan :

  • 5 gram kunyit
  • 15 gram jahe
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 4 buah kemiri
  • 2 sendok makan garam
  • sendok teh merica

Cara membuat Soto:

  • Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga keluar aroma harum
  • Rebus ayam di dalam panci bersamaan dengan bumbu yang telah di tumis
  • Kemudian tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan daun serai ke dalam rebusan ayam tadi
  • Masak sekitar 30 menit hingga daging ayam menjadi empuk
  • Tambahkan garam dan merica sesuai selera ke dalam kuah rebusan ayam
  • Setelah daging ayam cukup empuk, pisahkan daging ayam tersebut dari tulangnya, lalu kembalikan tulangnya ke dalam kuah yang ada di panci
  • Tambahkan potongan daun bawang dan tunggu hingga kuah mendidih
  • Selama menunggu kuah mendidih. Siapkan kol, soun, tauge, irisan kentang, irisan telur, tomat dan daging ayam yang sudah di suwir ke dalam mangkuk saji
  • Lalu setelah itu siram bahan-bahan dalam mangkuk dengan kuah soto yang sudah dimasak

Untuk menambahkan kesan cantik di penampilan soto yang kamu buat, taburkan bawang goreng di atasnya. Dijamin suami langsung lahap menyantap masakanmu.

BACA JUGA: RESEP SEAFOOD UDANG ASAM MANIS PEDAS

  1. SUP AYAM

Sup Ayam Bisa Juga menjadi Alternatif Suami Anda Dirumah Di Kala Hari Libur

resep-sup-ayam-untuk-pengantin-baru
resep-sup-ayam-untuk-pengantin-baru

Bahan – bahan :

  • 350 gr daging ayam (potong-potong)
  • 1 buah wortel ukuran sedang (potong-potong)
  • 2 buah kentang (potong dadu)
  • 1 batang daun bawang (iris agak panjang)
  • 2 lembar kol (potong-potong)
  • garam dapur secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • air secukupnya
  • minyak untuk menumis secukupnya
  • bawang goreng untuk taburan

Bumbu yang dihaluskan :

  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh merica bubuk

Cara membuat :

  • Ayam yang sudah dipotong-potong, kemudian dicuci dengan air sampai benar-benar bersih, tiriskan
  • Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
  • Tuang air secukupnya ke dalam bumbu yang ditumis, tunggu sampai mendidih
  • Masukkan potongan ayam kedalam bumbu yang direbus, diamkan sampai matang dan empuk
  • Masukkan semua sayuran yang sudah dipotong kedalam rebusan ayam
  • Tambahkan gula dan garam, aduk sampai tercampur rata dan matang
  • Matikan api dan sup ayam siap disajikan

Sup juga jadi salah satu jenis masakan yang mudah dibuat. Selain itu, isiannya yang lengkap dari protein, sayuran hingga karbo membuat sup menjadi makanan yang cukup bergizi untuk disantap. Apalagi kalau lagi musim hujan, makan sup selagi hangat bersama suami akan jadi momen yang menyenangkan.

  1. Ayam goreng Mentega

Pasti Menu ini para suami akan Suka, karena Ayam Goreng jadi makanan favorit semua orang. Coba bikin ayam goreng mentega untuk suamimu. Dijamin deh makannya jadi makin lahap

resep-ayam-goreng-mentega-untuk-pengantin-baru-menikah
resep-ayam-goreng-mentega-untuk-pengantin-baru-menikah

Bahan – bahan :

  • Daging ayam 1 ekor.
  • Jeruk nipis 2 buah
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Bumbu halus :
  • Bawang putih 2 siung ukuran besar
  • Merica sendok teh
  • Garam 2 sendok teh

Bumbu tumisan :

  • Margarin 4 sendok makan
  • Bawang bombay 1 butir
  • Jahe 1 ruas ibu jari, digeprek
  • Jeruk nipis 2 buah
  • Kecap inggris 2 sendok makan
  • Saus tiram 1 sendok makan
  • Saus sambal secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Garam 1 sendok teh saja
  • Air secukupnya

Cara membuat Ayam Goreng Mentega:

  • Cuci dan potong ayam sesuai selera, sebaiknya potong jadi 8 bagian saja supaya sedikit besar. Ada baiknya tusuk tusuk pada beberapa bagian daging ayam supaya bumbunya meresap hingga ke dalam
  • Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan taburi garam lalu remas remas, diamkan sekitar 10 menit. Hal ini untuk menghilangkan bau amis
  • Cuci kembali daging ayam hingga bersih dan tiriskan
  • Sementara menunggu ayam tiris, haluskan bumbu halus ( bawang putih + merica + garam )
  • Guling gulingkan daging ayam hingga merata
  • Goreng dengan minyak panas hingga matang, jangan sampai terlalu kering
  • Langkah selanjutnya, iris tipis tipis bawang bombay dan jahe geprek
  • Masukkan dalam wajan 4 sendok makan mentega dan tunggu hingga mencair semua. Jangan lupa gunakan nyala api kompor kecil hingga sedang saja
  • Masukkan irisan bawang bombay dan jahe dan aduk aduk
  • Tambahkan ( air jeruk nipis + kecap inggris + saus tiram + merica bubuk + garam ) dan aduk aduk hingga harum
  • Bagi yang suka pedas dapat juga menambahkan saus sambal sesuai selera
  • Tambahkan juga sekitar 4 sendok makan air bersih
  • Masukkan daging ayam dan aduk aduk hingga bumbunya meresap
  • Masakan ayam goreng mentega siap dihidangkan

Ayam goreng tentunya jadi favorit semua orang. Kamu pasti akan melihat suami dengan lahap memakannya dan tunggu saja pujian yang akan datang setelahnya.

  1. SPAGETHI ALA ISTRI

Resep Yang Terakhir Boleh Juga di Coba nih, Sesekali bikin spaghetti oke juga, Apalagi kalau lagi nggak mau ribet untuk menyiapkan makan malam

Resep-spageti-untuk-pengantin-baru
Resep-spageti-untuk-pengantin-baru

Bahan – bahan :

  • Saus tomat botolan
  • 1 bungkus kornet sapi
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah bawang bombay, potong kotak-kotak
  • Margarin
  • Garam, merica, dan minyak secukupnya

Cara membuat Spageti :

  • Rebus pasta selama dalam air mendidih. Tambahkan minyak supaya tidak lengket. Segera tiriskan setelah matang
  • Panaskan margarin dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum
  • Masukkan kornet. Aduk dengan rata supaya kornet tidak menggumpal
  • Tambahkan saus tomat, garam, dan merica ke dalam tumisan. Aduk sejenak, lalu tambahkan 2 sendok makan air. Aduk kembali sampai merata
  • Tata spaghetti yang sudah ditiriskan ke atas piring-piring saji. Kemudian, tuang saus bolognaise ke atas pasta tersebut
  • Sesekali, membuat masakan western juga ternyata mudah. Apalagi kalau spaghetti begini. Cukup praktis kalau nggak mau ribet untuk menyiapkan makan malam di rumah.

Semua akan bisa karena terbiasa. Kalau hasilnya belum seenak buatan mama, jangan terus kapok. Coba terus, karena suami pasti akan lebih senang kalau kamu rajin memasak. Selamat mencoba ya!